Glutamate monosodique

L'essence de poulet Xianghuaiqing est spécialement conçue pour les régimes pauvres en sodium. Elle offre une saveur umami riche, tout en réduisant scientifiquement sa teneur en sodium. Idéale pour les personnes soucieuses de leur santé, celles qui suivent un régime sans sel, les seniors et les plats aux saveurs légères. Moins de sel, mais une saveur umami intense pour une cuisine plus saine et plus savoureuse.

L'essence de poulet Jixian est spécialement conçue pour la préparation quotidienne de grandes quantités en cantine, idéale pour les écoles, les usines et les institutions. Elle offre un umami stable, une libération optimale des arômes et un excellent rapport qualité-prix, garantissant un goût constant pour tous vos plats.

Essence de poulet indigène Kin Kouzi, marque traditionnelle d'Anhui. Élaborée à partir de poulet indigène de première qualité, elle bénéficie d'une triple technologie de conservation de la fraîcheur pour une saveur umami riche. Assaisonnement tout-en-un pour rehausser les saveurs. Grand format de 1 kg, idéal pour un usage domestique et professionnel.Notre essence de poulet fermier est élaborée à partir d'extrait de poulet fermier de première qualité, offrant une saveur umami riche et naturelle qui sublime tous vos plats. Conçue pour un usage domestique et professionnel, elle est idéale pour les soupes, les sautés, les nouilles, les marinades et bien plus encore.Élaboré à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés, ce produit garantit sécurité et goût constant à chaque utilisation. Sa formule équilibrée révèle la saveur authentique des plats faits maison, avec un goût savoureux et subtil qui n'altère pas le goût de vos préparations. Certifié halal et disponible en sachets de 1 kg, il est idéal pour les restaurants, les traiteurs et les entreprises agroalimentaires.

L'assaisonnement composé à l'essence de poulet est un mélange d'épices de la marque Anhui Time-honorored Brand. Élaboré à partir de poulet local de première qualité et grâce à sa triple technologie de conservation de la fraîcheur (fraîcheur, fraîcheur instantanée, double fraîcheur), il offre une saveur umami riche et naturelle. Cet assaisonnement tout-en-un rehausse facilement le goût des sautés, soupes, fondues, garnitures et bien plus encore. Son grand format de 1 kg convient aussi bien à la cuisine familiale quotidienne qu'à la restauration professionnelle.Cette essence de poulet local est élaborée à partir d'extrait de poulet local de première qualité, offrant une saveur umami riche et authentique qui sublime tous vos plats. Assaisonnement de confiance d'une marque reconnue d'Anhui, elle convient aussi bien à un usage domestique que professionnel et est idéale pour les soupes, les sautés, les nouilles et les marinades.La formule « Triple Fresh » garantit un goût équilibré et durable à chaque utilisation. Élaborée à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés et selon une recette raffinée, elle révèle la saveur réconfortante des plats faits maison. Certifiée halal et disponible en format économique de 1 kg, elle est idéale pour les restaurants, les traiteurs et les entreprises agroalimentaires.

Poudre aromatisante Old Hen, recette secrète Yangfu à l'umami naturel. Triple action : rehausse la fraîcheur, l'arôme et le goût. Assaisonnement tout-en-un pour la cuisine chinoise, format familial de 200 g pour un usage quotidien.

Assaisonnement Super Umami, élaboré selon la recette secrète Yangfu pour une fraîcheur naturelle. Sa texture fine et sa dissolution rapide en font un assaisonnement tout-en-un idéal pour les sautés, les soupes, les farces et les marinades. Le format économique de 500 g offre un excellent rapport qualité-prix.

Le glutamate monosodique (GMS), avec une teneur minimale de 99 % en acide glutamique, garantit une pureté élevée et une saveur authentique. Cet exhausteur de goût umami classique rehausse les plats de saveurs. Ses cristaux transparents se dissolvent facilement pour apporter une saveur intense et savoureuse. Le sachet pratique de 100 g est indispensable au quotidien.

L'assaisonnement Matsutake Umami est une alternative naturelle et saine au bouillon de poulet traditionnel et au sel. Composé de 12 fruits, légumes et champignons de première qualité, il offre une saveur umami riche avec 50 % de sodium en moins. Sans glutamate monosodique, sans additifs artificiels ni conservateurs, il convient aux végétaliens et est certifié halal. Il sublime soupes, sautés, marinades et plats du quotidien.Notre assaisonnement aux champignons matsutake est une alternative végétale et naturelle aux arômes de poulet et au sel traditionnels. Élaboré à partir d'extrait de champignons matsutake de première qualité, il offre une saveur umami riche et authentique, sans additifs artificiels.Idéal pour les familles soucieuses de leur santé, les végétariens et les adeptes des cuisines halal, ce produit est parfait pour rehausser soupes, sautés, salades et sauces. Son pot en verre refermable de 100 g garantit une fraîcheur longue durée, ce qui en fait un choix pratique au quotidien. Certifié halal et sans additifs, il vous permet d'apporter une saveur de champignon pure et naturelle à tous vos plats.