Poudre d'assaisonnement de base

Amidon de maïs 100 % pur, sans additifs. Poudre fine, dissolution rapide, idéal pour épaissir, enrober et apprêter. Conditionnement familial de 400 g. Indispensable en cuisine chinoise.

Vinaigrette à l'huile et au vinaigre, saveur aigre-douce, sans matières grasses et faible en calories, saine et délicieuse. Polyvalente, elle se marie parfaitement aux salades, aux plats froids et aux trempettes. Idéale pour les régimes légers et les repas minceur.

Sauce chili grillée, à base de piments verts grillés au charbon de bois, ≥ 55 % de matières sèches, ingrédients authentiques. Polyvalente, elle accompagne à merveille le riz, les nouilles, les sauces, les fondues et constitue un condiment appétissant idéal.

Sauce piquante au bœuf, véritables morceaux de bœuf au goût épicé, légèrement anesthésiant et aromatique. Prête à consommer, idéale pour le riz, les nouilles, les sauces et les sautés. Grand format de 400 g, parfait pour vos repas.

Poudre aromatisante Old Hen, recette secrète Yangfu à l'umami naturel. Triple action : rehausse la fraîcheur, l'arôme et le goût. Assaisonnement tout-en-un pour la cuisine chinoise, format familial de 200 g pour un usage quotidien.

L'assaisonnement composé à l'essence de poulet est un mélange d'épices de la marque Anhui Time-honored Brand. Élaboré à partir de poulet local de première qualité et bénéficiant d'une triple technologie de conservation de la fraîcheur (Fraîcheur, Fraîcheur instantanée, Double fraîcheur), il offre une saveur umami riche et naturelle. Cet assaisonnement tout-en-un rehausse facilement le goût des sautés, soupes, fondues, garnitures et bien plus encore. Son format généreux de 1 kg convient aussi bien à une utilisation quotidienne à la maison qu'à la restauration professionnelle.

Essence de poulet local, marque traditionnelle d'Anhui. Élaborée à partir de poulet local de première qualité, elle bénéficie d'une triple technologie de conservation de la fraîcheur pour une saveur umami intense. Assaisonnement tout-en-un pour rehausser les saveurs. Grand format de 1 kg, idéal pour un usage domestique et professionnel.

Sauce thaïlandaise authentique, aigre-douce et épicée. Idéale pour les pattes de poulet, les plats froids et les marinades de fruits de mer. Un seul sachet pour une saveur parfaite, 3 étapes de préparation, 380 g pour 2 kg d'ingrédients, qualité d'une marque traditionnelle d'Anhui. 

Sauce pour riz braisé, l'assaisonnement idéal pour des repas rapides et faciles. Un seul sachet suffit pour une saveur parfaite. Parfaite pour le riz braisé, les sautés, la cuisson vapeur et à l'eau. Formule sans matières grasses, 6 à 8 portions pour les repas de famille. Devenez un chef cuisinier, même si vous n'êtes pas un expert ! 

Sauce pour poulet braisé, un assaisonnement authentique tout-en-un pour les plats braisés classiques. Un seul sachet pour une saveur parfaite, idéal pour braiser, sauter, cuire à la vapeur et bouillir. Sa formule sans matières grasses est parfaite pour la cuisine maison et transforme les cuisiniers débutants en chefs accomplis. 

La gamme de sauces épicées et saveurs du Sichuan SEASONING recrée les saveurs authentiques du Sichuan : piquantes, umami et aromatiques. Élaborée à partir de piments de première qualité, de poivre du Sichuan et d'autres ingrédients, elle offre une saveur riche et légèrement anesthésiante, un piquant relevé et un umami intense. Disponible en deux formats pour s'adapter à différentes utilisations, cette sauce polyvalente est idéale pour assaisonner les plats froids, les sautés, les fondues et les sauces, permettant ainsi de recréer facilement l'authentique cuisine du Sichuan.

La gamme de sauces chili au bœuf Yangfujin propose quatre niveaux de piquant : doux, moyen et fort. Mijotée lentement avec du bœuf de qualité supérieure, elle révèle de généreux morceaux de bœuf dans chaque bouchée. Grâce à ses ingrédients authentiques et à sa saveur riche, elle convient à toute la famille et se prête à toutes les occasions. Elle accompagne à merveille le riz, les nouilles, les sauces et les sautés, leur apportant une délicieuse touche umami.