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Le glutamate monosodique (GMS), avec une teneur minimale de 99 % en acide glutamique, garantit une pureté élevée et une saveur authentique. Cet exhausteur de goût umami classique rehausse les plats de saveurs. Ses cristaux transparents se dissolvent facilement pour apporter une saveur intense et savoureuse. Le sachet pratique de 100 g est indispensable au quotidien.
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